第一次开锅需要先将硬质氧化锅洗净,然后倒入适量清水,加入一些食用油,然后开火烧开水,将锅内的水倒掉,再用清洁布擦干,最后再倒入清水烧开,可以再用些油在锅内涂抹,这样可以增加锅的使用寿命和锅面的光滑度。
1. 洗涤剂将锅身洗净,切勿用钢丝球刷洗
2. 洗净后,大火将锅烧热,用锅铲倒置勾住锅身
3. 晾冷后,可用磨刀石打磨一下锅边缘!再加水将锅清洗
4. 加盐将锅内反复刷
5. 准备好一块肥猪肉,锅烧热,用肥肉擦拭锅的每一个部分,包括锅背
6. 肥肉擦拭完,可加油炒制一些青菜,可有效去除锅内异味与污渍
7. 最后可用油再将锅炙热,炙好后锅静置两天即可使用