硬壳巴旦木怎么剥壳（一斤带壳的巴旦木能剥出多少肉）

硬壳巴旦木可以通过以下步骤来剥壳。

首先，将巴旦木用刀子剖开，然后将巴旦木放入开水中浸泡5-10分钟，这样可以使外壳变软更容易剥离。

接下来，用指甲或刀子轻轻地剥离外壳，小心不要伤到内部果肉。如果外壳还是比较难剥离，可以再次用开水浸泡，直至外壳变得非常软，然后再进行剥离。

最后，将剥好的巴旦木清洗干净即可食用或储存。