花生为什么是果实（花生吃果实还是种子）

花生是果实，因为它是花生植物的种子发育而成的。在花生植物的花朵受精后，花柱会逐渐延伸并形成花柱头，花柱头会向下延伸并穿过花托，最终进入地下。在地下的花柱头会继续发育并形成花柱头下的胚珠，胚珠逐渐发育成为花生果实。因此，花生果实实际上是花生植物的种子，它包含了营养丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，是人们喜爱的食物之一。

果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁