蚝油鸡丝拌干面怎么做

蚝油鸡丝拌干面怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 18:16:15

蚝油鸡丝拌干面怎么做

1鸡胸肉横切成两块,加料酒、盐、葱段姜片。腌制20分钟去腥。备菜:黄瓜切丝,黄豆芽、胡萝卜丝焯水备用。

2腌制好的鸡胸肉开水煮熟,放凉后撕成鸡肉丝备用。

3料汁:蒜末加上白芝麻用热油泼熟,加3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,一小勺代糖,( 辣椒、香葱、香菜个人喜好而加)。

4煮熟的荞麦面上放入蔬菜摆入盘里,浇上灵魂料汁拌一拌,一份减脂面就做好了。

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