1、糖和蛋白质蛋比例不同:
糖蛋白:糖的含量小于蛋白质,糖类主要是用于连接蛋白质。
蛋白聚糖:含糖量可高达95%以上,糖量大于蛋白。
2、 本质不同:
糖蛋白:是寡糖链的蛋白质,本质上是蛋白质。
蛋白聚糖:可以认为是糖蛋白的一种。
1、糖和蛋白质蛋比例不同:
糖蛋白:糖的含量小于蛋白质,糖类主要是用于连接蛋白质。
蛋白聚糖:含糖量可高达95%以上,糖量大于蛋白。
2、 本质不同:
糖蛋白:是寡糖链的蛋白质,本质上是蛋白质。
蛋白聚糖:可以认为是糖蛋白的一种。
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