做包子酵母粉要加多少（做包子酵母粉的正确使用方法）

做包子酵母的量要与面粉的量配比，一般是300克面粉5克酵母。要用温水和面，也就是比自己的体温相仿的水温，并且和好的面不要放在太冷的室温下，室温最好达到20度—26度，面粉会 在1--2小时发两倍大。