虾酱炒什么菜比较好吃（虾酱炒什么菜比较好）

虾酱炒鸡蛋也是一个不错的虾酱吃法,需要我们把鸡蛋打散,放进碗中,然后加入适量的虾酱,再在其中加上少许葱花一起搅拌均匀。

热锅之后在其中加入食用油,把搅拌好的蛋液倒入锅中进行煎炒。

鸡蛋打到碗里搅拌均匀。小葱洗净切成段状备用。锅中加入适量的油加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。

把蛋饼搅碎成小块状。把虾酱倒入炒好的鸡蛋中，虾酱的用量可以自定。

把虾酱和鸡蛋搅拌均匀。把小葱段倒入锅中。把葱段翻炒均匀即可。炒好的虾酱鸡蛋，味道非常鲜美。