豆粕和豆饼是大豆脱油后的副产品,两者的区别主要体现在以下两个方面:
其一,提取方法不同。
豆粕是通过浸提法脱油得到的,而豆饼则是通过压榨法脱油得到的,因此豆饼中含有较高的残油量。
其二,营养成分不同。
豆粕中含有较高的蛋白质和氨基酸,适合用于动物饲料和糕点制作,而豆饼中的营养成分要比豆粕少,但是豆饼是一种优质的蛋白质饲料,适合用于幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的饲养。
此题答案:其区别主要体在两个方面。
一是外观形状不同,豆饼是一个圆形的饼,而豆粕则是一些散状物。
二是所含的营养成份的高低不同,豆饼高,豆粕低