炖兔子放什么料（啤酒炖兔子的正确方法）

步骤/方式1

准备兔子肉，山茶油，香菇，海蛎干，姜，枸杞，当归，桂皮，生抽，盐。

步骤/方式2

锅中放入山茶油，加入少许姜片

步骤/方式3

倒入香菇，海蛎干干煸出香味

步骤/方式4

然后倒入兔肉翻炒，加生抽和耗油闷煮十分钟盛出

步骤/方式5

将所有食材倒入砂锅中，加水过半，放入当归，桂皮小火慢炖20分钟

步骤/方式6

出锅前加入枸杞搅拌均匀

步骤/方式7

茶油炖兔子就做好了。