抛光米和不抛光米哪个口感好（抛光米的鉴别方法）

不抛光米口感好

抛光米在抛光过程中会失去一些营养，而不抛光米营养丰富，营养价值高。

不同颜色:抛光米的颗粒光滑圆润，呈淡黄色，而不抛光米的颜色为米白色。