读zhì第四声,
常用释义
1.
动〈文〉烤。
例词
炙手可热炙肉炙烤
2.
名〈文〉烤熟的肉。
例词
脍炙人口残羹冷炙
3.
动中药制法,把药材与液汁辅料放在一起炒,使辅料渗入药材。
例词
炮炙酒炙蜜炙
4.
名姓。
读zhì第四声,
常用释义
1.
动〈文〉烤。
例词
炙手可热炙肉炙烤
2.
名〈文〉烤熟的肉。
例词
脍炙人口残羹冷炙
3.
动中药制法,把药材与液汁辅料放在一起炒,使辅料渗入药材。
例词
炮炙酒炙蜜炙
4.
名姓。
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