牛肉炒竹笋 可以吗（牛肉竹笋可以一起炒着吃吗）

可以

食材清单：牛肉200克 、 竹笋150克 、 蒜头半头 、 姜5克 、 黄豆酱一勺

做法：1、把牛肉清洗干净，按纹利切薄，竹笋切成条

2、在牛肉加入适量米酒生抽淀粉腌制半个钟

3、竹笋切段后放在冷水泡五分钟后在锅里加水煮开放入竹笋滚煮五分钟

4、将滚好的竹笋在锅中火加油炒三分钟然后装好

5、将姜和大蒜爆香加入牛肉翻炒，加点黄豆酱和生抽再炒熟（喜欢吃辣可以加豆瓣酱或辣椒）

6、倒入竹笋混牛肉翻炒二分钟上桌，即可

牛肉和竹笋一般可以一起吃，能够补充身体所需要的营养。

牛肉和竹笋都属于常见的食物，牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，吃了以后能够补充营养，还可以快速补充身体所需要的能量，对恢复体力有一定的帮助，而竹笋含有的维生素、微量元素以及植物蛋白都比较多，并且含有丰富的膳食纤维，吃了以后可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化。