拉条子和拉面有区别吗(新疆拉条子正确拉面步骤)

拉条子和拉面有区别吗(新疆拉条子正确拉面步骤)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-01 22:03:32

拉条子和拉面有区别吗

拉条子,和拉面是有区别的,首先拉条子比拉面粗一些,拉条子也叫拌面,是菜和面拌在一起的,一般都是不带汤的,而拉面一般带汤,也叫汤面,兰州那一带叫拉面,而且拉出来比较细一些,一般的面粉里面放的都有拉面季,吃起比较有口感,拉条子在新疆一带比较有名

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