紫色糯米饭怎么做的（紫色糯米饭怎么做的视频）

食材：长糯米2.5杯,紫米0.5杯,广达香素香松适量,葡萄干适量

做法

1、长糯米加紫米洗净浸泡2-3小时备用。

2、浸泡后的糯米和紫米沥干水份，放入电锅加水1.8杯煮熟烂15分铲取出放凉备用。

3、取适量的米饭包入适量的素香松及葡萄乾，做成自己喜欢的造形排入盘中即可。

紫色糯米饭是用紫色糯米制作的。
紫色糯米和普通糯米相比，蒸出的饭粒更加粘稠，口感更加香糯。
制作方法是：先将糯米淘洗干净，然后加入足够的水浸泡数小时，让糯米充分吸收水分。
之后将糯米加入蒸锅中，用中火蒸熟，约需30分钟。
糯米饭出锅后，可以加入适量的糖和椰子浆，给糯米饭增加香甜的味道。
如果喜欢更加健康的口感，也可以加入红豆或绿豆等材料一起蒸熟。
总的来说，紫色糯米饭不仅色彩艳丽，而且营养丰富，是一道非常健康美味的食品。