一、把香肠肉捣散;
二、加菜油1汤匙,中慢火把肉煸熟盛起备用,锅底留油;
三、大中火把利马豆煸熟,盛起备用;
四、把切了粒的土豆漂水去淀粉,漂至水清,滤水;
五、把土豆平铺在锅里,加菜油1-2汤匙,中火,先煎一边成金黄色,再翻几下,继续平铺再煎,煎至土豆至少有一两面金黄色,盛起备用;
一、把香肠肉捣散;
二、加菜油1汤匙,中慢火把肉煸熟盛起备用,锅底留油;
三、大中火把利马豆煸熟,盛起备用;
四、把切了粒的土豆漂水去淀粉,漂至水清,滤水;
五、把土豆平铺在锅里,加菜油1-2汤匙,中火,先煎一边成金黄色,再翻几下,继续平铺再煎,煎至土豆至少有一两面金黄色,盛起备用;
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