第一种：
食材：西兰花、胡萝卜、红椒、荷兰豆、大白菜、盐、蔬果粉、水淀粉、植物油。
做法是：
1. 所有蔬菜清洗干净，红椒、胡萝卜切片。
2. 白菜切段、荷兰豆摘洗干净。
3. 烧开水，放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生。
4. 锅内倒入少许油，加入胡萝卜，翻炒1分钟左右至变色变软。
5. 加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色。
6. 加入大白菜，炒至白菜至软。
7. 加入红椒翻拌均匀。
8. 加入烫熟后的两种菜花。
9. 调入适量细盐、蔬果粉，倒入适量水淀粉炒均即可。
第二种：
食材：
芹菜3棵、香干2片、干辣椒1个、生姜小块、菜籽油、盐、调味粉。
1. 芹菜去叶切成小段，香干切成小条，生姜切末。
2. 起锅加入菜籽油烧热，加入生姜炒出香味。
3. 加入香干翻炒至干燥。
4. 加入芹菜翻炒至断生。
5. 最后加盐和调味炒匀出锅即可。
第三种：
食材：包菜、干腐竹、红尖椒、植物油、盐、蚝油、生姜、辣椒适量 。
做法是：
1. 腐竹提前泡发好，包菜切丝，腐竹斜刀切成小段，红尖椒切丝，生姜切碎。
2. 起锅加入油， 加入生姜炒出香味。
3. 加入包菜翻炒至5成熟。
4. 加入腐竹翻炒片刻。
5. 加入红椒，蚝油将所有食材炒至断生。
6. 最后加少许盐调味炒匀即可。
