买的饺子馅要不要洗（市场上买剁好的饺子馅还需要洗么）

不要洗。在超市购买的饺子馅是不需要洗的，也不能洗，饺子馅多为打碎了的肉和菜混合调成，制作前肉和菜都应该清洗过，因此，购买的饺子馅不需要洗，且调合好的饺子馅也无法去洗。如果对购买饺子馅的卫生不放心，建议自己在家中做饺子馅。

这个问题不明确，如果是肉类没绞碎之前最好是洗一下，如果买的是绞好的肉馅，甚至是调好味的成品馅，你不介意注水馅的话，你随意。