多糖和葡萄糖在结构和功能上不同的原因(多糖都是由葡萄糖聚合而成的吗)

多糖和葡萄糖在结构和功能上不同的原因(多糖都是由葡萄糖聚合而成的吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-02 18:12:33

多糖和葡萄糖在结构和功能上不同的原因

多糖可能是还原性,也可能是非还原性的大分子。

起因于糖苷键的连接方式。葡萄糖属于单糖,具有还原性

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