三种多糖结构不同的原因（多糖是不是由单糖聚合而成）

多糖可能是还原性，也可能是非还原性的大分子。起因于糖苷键的连接方式

糖也有不是由葡萄糖组成的,即使是同样是由葡萄糖组成的,由于在葡糖糖上的链接的键位不同,空间排列的形状不同,以及多糖分子量的大小,都会影响到多糖的功能

淀粉，糖原，纤维素，它们的基本单位都是葡萄糖。 是他们的葡萄糖连接的方式不同，所以说形成的结构就不同。