糖三角的糖怎么调（原平糖三角的配方与制作方法过程）

1.酵母用水化开倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状，和成光滑的面团，盖着松弛10分钟。

2.红糖加1小勺面粉调成馅，松弛好的面团揉成长条，分成6个剂子，揉圆，压平。

3.擀好的皮中间包入质量红糖馅，捏成三个角，中间捏紧，

4.整理好的包子醒发至1.5倍大，放入新思特多功能锅的蒸屉中，大火蒸15分钟。

蒸好的糖三角记得焖5分钟再揭盖，以免热胀冷缩。真的超爱这个透明蒸屉的，能随时观察里面包子的状态，方便还好看。

做糖三角前，把糖和面粉混合，然后再包糖三角，这样糖就不容易流出来。