用什么料熬香油最香（如何用香料熬制香油视频）

用黑芝麻

主料：黑芝麻500克、铁锅、油盒、榨油机、玻璃瓶。 

1、将炒锅加热后，往铁锅里放入500克黑芝麻，中小火翻炒6分钟左右。 

2、准备好榨油机，接通电源。将炒好的黑芝麻放入投料盒 

3、芝麻倒好后，榨油机按电源键开机，选择榨油功能。 

4、开始榨油了，看看油渣已出来了。油也在另外一个出口出来了。 

5、所有芝麻榨完后，机器还会空转2分钟，后会自动停机并且发出蜂鸣声，榨油就结束了。刚才榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时。 

6、静置以后，倒入玻璃瓶中即可。500克芝麻大概可以出油190克。榨油剩下的芝麻渣，可以做打米糊的原料，也可以煮粥。

把葱白切成段，大蒜拍扁，桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。

2、将花生油倒入无水的砂锅。

3、烧到微热后把干料全倒进去，用小火熬制，熬的过程中要翻动几次。

4、熬20分钟左右，把大蒜、葱白、辣椒放进去，熬到微黄。

5、把熬好的香油过滤一下，放入1-2勺的芝麻油，搅拌均匀即可。