羊肉卷锅仔做法

羊肉卷锅仔做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 21:02:31

羊肉卷锅仔做法

步骤 1

食材:羊肉卷200克,洋葱半个,大葱20克,姜3克,干辣椒2个、小茴香5克 调味料:食用油10克,盐1克,料酒3克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克

步骤 2

羊肉卷加料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。

步骤 3

洋葱切丝,大葱切片,姜切末,干辣椒切断。

步骤 4

热锅倒油,油温6成热时,下羊肉卷,炒散,放入小茴香,炒香,加入大葱、姜、干辣椒、洋葱,大火炒1分煮,调入盐、生抽、白胡椒粉、十三香粉,炒匀即可。

步骤5

准备干锅,锅底再铺上适量洋葱,大蒜,把炒好的羊肉卷倒进去即可,边煮边吃。

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