面粉和水的比例一般是2:1,即每500g面粉加水240g左右。 面团吃水因用途不同而用量不等。
以七五粉或富强粉为例,每500克面粉,擀面条的面团,吃水180-200毫升,包饺子的面团吃水200-210毫升,包包子的发酵面吃水225-250毫升,第一步加水60%-70%,第二步加水20%...
请教一下广东白切鸭应该选用什么鸭子（广东白切鸭最正宗的教程）
广东白切鸭应该选用肉质细嫩、骨骼较轻的肉鸭品种，例如北京白羽...
白切鸭怎么杀（杀洋鸭的正确方法最快）
白切鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系，制作过程中需要将鸭...
excel表隐藏后如何解藏（excel中怎么一键隐藏和恢复隐藏）
excel表格隐藏后想要解藏其实非常简单。首先，找到你隐藏内...
三角函数的导数公式三角函数的导数怎么求（三角函数的导数公式推导）
三角函数求导公式有：tanα·cotα=1，sinα·csc...
三角函数的多次求导公式（三角复合函数求导公式大全）
三角函数求导公式：(sinx)'=cosx、(cos...
太极精油开背手法（穴位精油开背正确手法完整视频）
1 先用毛巾把背部搓热，然后手掌上抹上太极精油。...
