
张裕赤霞珠属于中低档干红。
张裕赤霞珠干红葡萄酒系选用张裕烟台葡萄园的赤霞珠为原料、酒体丰满,典型性强。经控温发酵工艺精心酿制而成的一种干型葡萄酒。
张裕赤霞珠明亮而优雅的深宝石红色,彰显出典型的赤霞珠品种风格。特选级葡萄,香气浓郁,有淡淡的果香及胡椒味、柔和圆润,有少量沉淀不影响饮用,于5—35°C干燥通风处卧放或倒放存放
高档次,张裕赤霞珠是特选级的比较好。张裕公司转型后,年份概念取消了,是按等级划分的!张裕葡萄酒的分级标准(品质由高到低)大师级——珍藏级——特选级——优选级影响葡萄酒的因素有多方面的:
1葡萄园(葡萄酒的产地,产区)
2葡萄原料(品种,产量)
3酿造工艺(调酒师的级别)
4橡木桶陈酿(陈酿的时)