梨膏糖是用什么做的（梨膏糖哪个牌子最正宗）

梨膏糖是用梨汁、糖和芥末粉制成的。
梨汁中含有果胶等黏稠物质，可以形成糊状物质，而糖和芥末粉则提供了甜味和微辣的味道。
加热煮沸后，梨汁中的果胶和糖会形成胶体，使得梨膏糖更加黏稠、柿子红、美味可口。
梨膏糖在中国已有悠久历史，是一种传统糖果，现在仍然被广泛食用。

梨膏糖是用梨红枣枸杞等做的。

具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：梨 5斤、川贝 5克、红枣 10克、姜 5克、茯苓 5克、杏仁 5克、陈皮 5克、罗汉果 1个、冰糖 300克。

1、第一步准备好材料，放一旁备用。

2、把梨，川贝，红枣，姜，茯苓放入破壁机搅碎。

3、搅碎后倒入锅中，放入冰糖。

4、加上准备好的罗汉果。

5、开始熬，熬2小时，直到膏状。

6、熬好后盛出冷却，切块，用糯米糖纸包裹，完成。