藕丁的家常做法

藕丁的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:06:32

藕丁的家常做法

原料:莲藕1节。

辅料:火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。

调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。

2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。

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