
兔子肉炖红薯最好,因为兔肉肉质细腻,富含蛋白质和维生素,而红薯则富含淀粉和纤维,口感软糯甜美。炖制时,兔肉和红薯能相互渗透,使得口感更加鲜美。而且,兔肉炖红薯的营养搭配也非常合理,能够满足人体的多种营养需求。所以,无论是从口感还是营养价值来看,兔子肉炖红薯都是一道美味的佳肴。愿你尝试后也会对这道菜赞不绝口。
和土豆一起炖
1/7兔肉切块。
2/7土豆切滚刀块。
3/7葱姜蒜切好备用。
4/7土豆块下油锅炸好盛出。
5/7油锅爆香葱姜蒜,炒兔肉至变色、
6/7加水加盐,炖20分钟。
7/7下炸好的土豆再炖15分钟。