腌大葱不变色（酱油腌大葱正确方法）

腌大葱不变颜色，要适当多放些盐，把洗净的大葱放盐揉磋均匀装入缸中，守先不要温度太高。一定要放到阴凉通风地方，葱的颜色还是深绿，吃起来不会变味变酸，口感也柔嫩。