面食最为出名的两个省份（中国面食排行榜前十名的地方）

1.面食最为出名的两个省份是陕西省和山西省，还有河南省也可以。

2.陕西省有很多面食，也有很多面食在全国各地都有销售。陕西省的凉皮也是面食而来。山西省的刀削面，在全国各地，也都有销售。这两个省的面食出名，只是各地都有。河南省也有抻面，武汉有热干面，吉林有冷面，甘肃有拉面。

陕西和山西的面食在我国最为有名，其中陕西面食的代表有:歧山哨子面，油泼面，biangbiang面等等。还有陕西的肉夹馍，凉皮等。

山西的面食代表有:刀削面，刀拔面，猫耳朵等等。

山西面食花样繁多注重制作方法，随手拿到什么工具都能使用，实在没有工具的还能用手捏。陕西面食注重口味和营养的搭配。

山西面食是官方认可的面食之都，但个人认为陕西面食也非常的深入人心。两个地方都是中国面食文化的骄傲。