绿色的辣椒酱怎么做（最简单的辣椒酱做法）

食材

绿辣椒 3000g

蒜茸 200g

油 500g

盐 300g

方法/步骤

1

准备足够的绿辣椒3000g

2

把绿辣椒的把儿摘下来，清洗干净放到筐子里

3

用铁锅，如果在农村的话，可以直接用那种烧燥用的大锅，跟平常炒菜一样翻炒，直到炒胡尔切辣椒变的软软的

4

把炒好的绿辣椒切丁剁碎

5

再把锅加热放油，把剁碎的绿辣椒倒进去翻炒放上盐再稍微放些味精装盘，再把蒜茸放进去搅匀

6

最后把弄好的辣椒酱放凉装进玻璃罐子里，什么时候吃，直接拿碟子要一次饿出来拌饭吃就可以了