煎蛋娃娃菜汤做法（娃娃菜鸡蛋汤最好喝的做法）

准备食材：娃娃菜一颗，鸡蛋一个，白胡椒粉1克，松茸鲜一包，香油一勺，香葱一根。

将娃娃菜洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。

锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液和娃娃菜，煎至两面金黄。

加入500毫升温水，加入白胡椒粉和松茸鲜调味料，煮至沸腾。

放入适量的盐和生抽调味，再加入红辣椒丝煮一两分钟。

出锅前倒入一勺香油，撒上葱花即可。

需要注意的是，煎蛋娃娃菜汤的口感清淡，不适合放过多的盐和其他调味料，以免影响原味。同时，煎蛋的时间不要过长，以免影响口感。