去鸭骨头的技巧（鸭去骨最简单的方法）

将鸭肉平放在砧板上，用锋利的刀沿着鸭骨的轮廓小心地划开鸭肉。 用手轻轻地将鸭肉从骨头上剥离，注意不要撕破鸭肉。 用刀将鸭骨上的残留肉刮干净。 将鸭肉和鸭骨分别放入不同的容器中保存。