怎么煮挂面方便又好吃（怎样煮挂面好吃又简单只放调料）

煮挂面的关键是要让面条有弹性和口感，最好的方法是先将水煮沸后放入适量的盐和油，再将挂面放入水中煮5分钟左右，注意要不停地搅拌，这样可避免面条粘在一起。

煮熟后，不要立即倒掉面汤，可以留一些面汤汁拌入调料及配菜，这样面条更加美味可口。在调料的选择上，可以使用酱油、芝麻酱、蒜泥、香菜、辣椒油等多种调料来搭配，制作出不同口味的挂面。

要煮好挂面，需要先准备好水和面。选一口深锅，放入足够的水，加入适量盐，等水烧开后，放入挂面中等时间即可，时间不要过长，一般2分钟左右即可。捞出后放入冷水中浸泡，使其更加爽滑。可以根据个人口味添加适量油或酱汁，调理出更好的口感。若想创新，可再加入蔬菜、肉类或海鲜等素材烹饪。总之，关键在于掌握好煮面的时间，配合个人口味并发掘不同的食材，就可以轻松做出美味的挂面啦。