水煮麻辣罗非鱼最正宗的做法

用料罗非鱼 1条2斤左右水煮鱼酱包 1包姜 5片鲜花椒 少许腌制鱼： 盐、生粉 少许砂糖、油 少许

麻辣水煮魚的做法步骤

步骤 1

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把材料准备好

步骤 2

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鱼叫卖鱼的老板帮你起骨，鱼骨切块放腌料腌鱼

步骤 3

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鱼肉切片放腌料拌匀

步骤 4

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拌匀放一边腌制15分钟左右

步骤 5

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热锅放油放姜

步骤 6

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把鱼骨放入锅中

步骤 7

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煎到两面金黄

步骤 8

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把麻辣包放入锅中炒香

步骤 9

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炒香后加入适量滚水

步骤 10

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再加入黄瓜

步骤 11

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煮5分钟左右把鱼骨、黄瓜拿到深盘内

步骤 12

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把鱼片下锅散开

步骤 13

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水滚关水

步骤 14

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倒入盘内

步骤 15

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热锅放油放干辣椒炒香

步骤 16

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把炒香的干辣椒倒入鱼面中，小心点会很热的

步骤 17

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最后放上一些炒香的芝麻

步骤 18

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开动了