收到鱼册直接吃吗

不能直接吃

取鲜鱼肉制成鱼糜，摔打起胶，在案板上一抹一刮，形成一层褶皱的鱼皮，裹住猪肉馅。

形似旧时的书册，因此得名“鱼册”。