碱矾盐做油条的具体做法（碱油条做法和配方的全过程）

首先，将面粉、发酵粉、盐和温水混合成面团，揉成光滑的面团。

然后将面团揉成条状或圆形面团，在面团上撒上碱矾盐并揉成手指大小的面条。

接下来，将油锅加热至180℃左右，然后将面条放入油锅中炸至金黄色。

最后把油条捞起，用纸巾沥干多余的油，即可作为早餐或零食食用。

油条是一道传统的中国美食，常用的材料包括面粉、盐和油，而碱矾盐也可以作为油条的一种配料。具体做法如下：
首先，将面粉和碱矾盐混合加水搅拌，揉成较硬的面团，然后将面团醒发片刻。接着，将面团揪小块，用手搓成细长的条形，将条形放入热油锅中炸至金黄色。最后，取出油条放在纸巾上沥油即可。
使用碱矾盐能够增加油条的韧性和脆度，让油条更加美味可口。但是需要注意，过量的碱矾盐会对身体健康产生一定的影响，所以用量需要适量。