小苏打加醋可以洗蔬菜吗（小苏打洗蔬菜正确方法）

不可以！小苏打属于碱性物质，醋属于酸性物质，任何碱性物质和酸性物质都会破坏蔬菜的叶绿素，即使用小苏打加醋生成盐类洗蔬菜也会腐蚀蔬菜，导致洗菜失去了实际意义。

可以加但没有必要。
1. 小苏打和醋都属于食品加工中常用的调料和清洁剂，可以一起用于洗蔬菜，但是并没有必要。
2. 蔬菜本身也有天然的清洁作用，只需要用流动的清水冲洗即可。
3. 如果真的需要使用洗涤剂可以选择专门用于洗蔬菜水果的产品，这样更加安全可靠。