扇贝肉放什么菜包水饺好吃（扇贝肉和什么菜搭配包包子好吃）

 扇贝肉包水饺时，搭配韭菜是一个非常不错的选择。以下是扇贝肉韭菜水饺的制作方法：

1. 扇贝肉处理：将扇贝肉放入开水中焯一下，捞出后控干水分，切碎备用。

2. 韭菜处理：韭菜洗净切碎备用。

3. 炒馅料：锅中倒油，放入花椒、姜丝、葱段爆香，捞出调料后，将爆香的油倒入韭菜馅料中，加入适量盐，充分搅拌均匀。

4. 加入扇贝肉：将切好的扇贝肉加入韭菜馅料中，搅拌均匀。

5. 包饺子：购买饺子皮或自制饺子皮，包入馅料，捏成饺子。

6. 煮熟：将包好的饺子放入开水中煮熟，捞出装盘即可。

此外，青青菜（油菜）搭配肉馅也是不错的选择，做法类似，将青青菜焯水后切碎，与肉馅和其他调料搅拌均匀，包成饺子即可。

总之，扇贝肉韭菜水饺或青青菜肉水饺都是非常美味的选择。你可以根据个人口味选择不同的搭配食材，创造出更多美味的水饺。