怎么区分是海水虾还是淡水虾（怎么分辨海虾还是淡水虾）

1、外表不同：海虾体表发黑，一般大小在15~24厘米；淡水虾外表没有那么黑，大小在15厘米以下。

2、口感不同：海虾本身带有甜味，且口感鲜甜，肉质鲜美；淡水虾没有咸味，且口感较柴，腥味浓重。

3、环境不同：海虾是生长在海里的虾；淡水虾是生长在河里或池塘里的虾。

看外观的颜色和品尝虾肉的口感。海水虾和洪虾外观颜色不一致，淡水虾多呈青色，而海虾偏白，海虾因为在含盐量高的海水中生存，所以体内含有盐份，因此海水虾煮熟后的虾肉带点咸味，而淡水虾入口是香味。