以前农村缺少燃料，农作物秸秆都用来烧火做饭。现在条件好了，觉得秸秆没用了，就在地里烧掉了。这样，不仅污染空气，对民航飞行也存在隐患，各地都在禁止。
农作物秸秆其实还是有利用价值的：
例如以前也提倡“秸秆还田”，用作肥料；
通过沼气池产生“沼气”，供做饭、照明使用；
还可以用于造纸、发电等等
随着环境保护的深入，田间地头也严禁焚烧秸秆。
那么，农民种庄稼留下的秸秆，如何合理利用才能产生最高的经济效益呢？
农作物秸秆最常见的用法就是粉碎后，通过发酵后用来还田做肥料。很明显，秸秆做肥料是变废为宝，固然有很多好处。但是，作为农民来说，秸秆不能焚烧，还田作肥料，他们心中是有苦的。因为收割秸秆要花费人工，粉碎、购买发酵剂、尿素需要成本。并且秸秆还田肥效发挥慢，还有影响种子发芽和带来病虫害等潜在风险。其实上，我们只要把秸秆处理得当，还田作肥料，利是大于弊。
秸秆除了还田作肥料之外，还有其它用处。比如玉米秸秆是比较好的粗饲料，牛、羊、猪等家畜都非常喜欢吃。如果养殖有需要，建议玉米收获后，出售给养殖户做饲料，经济效益远远大于还田做肥料。稻草和麦杆是造纸的原材料，由于稻草和麦杆量大，市场供大于求，农户能卖，价格合适，当然选择出售。卖不出去，只能还田做肥料。此外，把稻草编织成草帘，把麦杆编织成草帽，也能获得不错的收入。高粱杆不仅可以做饲料，而且有一种甜高粱杆含糖多，用来酿酒，非常醇香。油菜杆、芝麻杆、大豆杆比较坚硬，并不适合马上还田，做饲料营养价值不高。唯有做柴火或者堆沤发酵后做肥料才能产生价值。
综上，农作物秸秆应根据不同的种类，因地制宜，冬尽所能，综合利用，才能产生最高经济价值
