松鱼煮咸菜潮汕做法

所需食材

松鱼300g，油适量，盐适量，红辣椒1个，芹菜适量，姜片适量，潮汕咸菜适量

做法步骤：

1.准备好辅料：潮汕咸菜+姜+红辣椒+芹菜

2.松鱼切片洗净待用

3.处理辅料：咸菜切条，红辣椒切片，芹菜切段，姜切片

4.锅烧热，下油

5.下姜片和辣椒

6.下松鱼，稍稍翻炒

7.下适量的水，以和鱼齐平为准

8.盖锅焖煮一会儿，至鱼汤奶白

9.下咸菜条

10.下芹菜段，稍微收汁，鲜美的鱼来咯