兰州拉面一斤面放多少盐(兰州拉面一斤干面粉可以拉几碗)

兰州拉面一斤面放多少盐(兰州拉面一斤干面粉可以拉几碗)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-24 18:26:09

兰州拉面一斤面放多少盐

按50斤一袋算一袋面冬天放500克盐

1斤面粉加入15克盐(冬天10克)拌均匀,然后将面粉挖一凹塘加入五两水、再加入15克拉面剂,拌和,揉成团,反复撕碎揉团3-4次即可。在面团表面抹上一层色拉油,用簿模盖好。注:一袋蓬灰对4斤水溶解

大约2.5克左右,根据面的来源还需要调整!

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