炖猪大骨头怎样做好吃啊

炖猪大骨头怎样做好吃啊

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 19:00:26

炖猪大骨头怎样做好吃啊

步骤/方式1

1· 超市买的大骨,已剁好,清水里泡十分钟,清洗一下

步骤/方式2

2· 大骨凉水下锅,放入一勺料酒、两片姜片、两段葱段,大火烧开后,捞出大骨流水清洗浮沫

步骤/方式3

3· 把锅清洗干净,锅中换新水,下入洗净的大骨和剩余配料,大火烧开后转中小火继续炖一个半小时

步骤/方式4

4· 中途用筷子给大骨翻几次面,便于大骨均匀上色及入味

步骤/方式5

5· 炖至软烂,大火收汁,装盘

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