江西铁板烧的做法（贵州铁板烧的做法大全）

1· 蔬菜洗好，沥干水分～

2· 洋葱切条，芹菜切段，辣椒切圈，瘦肉切片，放入盆中备用～

3· 加入生姜片、蒜片、胡椒粉、花椒粉、嫩肉粉、自制山胡椒油、料酒，将食材搅拌均匀～

4· 加入2勺妈妈牌豆瓣酱，一勺豆瓣红油，搅拌均匀～

5· 铁板烧热，放入较多的油～

6· 油热好后，将拌匀的食材倒进锅里，铺平～

7· 翻炒几次之后就可以开吃啦～

8· 韭菜也根据自己的口味拌匀，瘦肉吃得差不多就可以放进锅里啦～

铁板烧的做法先把食物放入油锅炸，然后放在加热的铁板上加水酒调料翻炒即可