
做法
1.备好生核桃、老冰糖和黑芝麻,也可以用核桃仁,那样更省事
2.黑芝麻倒入淘米篮,放盆中用清水多洗几遍,然后放一旁控干水分
3.锅中放入黑芝麻,用中小火不停翻炒
4.炒到能听到哔哩啪啦响,用锅铲铲起,芝麻迅速往下落就是熟了,盛出来放凉备用
5.核桃剥壳,把核桃仁放锅中炒熟,盛出待凉
6.把老冰糖放入料理机,研磨成冰糖粉
7.接着把凉透的桃仁,放入料理机,研磨成核桃粉
8.再把凉透的黑芝麻,放入料理机研磨成黑芝麻粉
9.打好后的桃仁和黑芝麻会有些出油,摸起来湿湿的,这是正常的
10.然后把桃仁粉和冰糖粉,一起倒入黑芝麻盆中
11.混合起来,自制的核桃芝麻粉就完成了