生烧麦保质期为什么那么久（烧麦冷冻保存的正确方法）

生烧麦的保质期长短与其制作方式、保存条件以及是否添加了防腐剂等因素密切相关。

首先，如果在制作过程中没有添加任何防腐剂，其保质期通常不会特别长。即使放在冰箱冷冻层，虽然能够抑制大部分的细菌、微生物的繁殖，但冰箱经常取放物品，并不能保持恒温冷冻的状态，因此烧麦还是存在变质的可能性。一般来说，自己在家制作的烧麦在冷冻条件下可以保存约一个月的时间。

然而，如果是在市场上购买的包装好的冷冻烧麦，情况可能会有所不同。这些烧麦通常会添加一些防腐剂，并且采用急冻技术来保存。只要烧麦一直保持冷冻状态，它们通常能够很好地被保存。这些烧麦的保质期会根据包装上的标示有所不同，有的可能可以冷冻保存一年，也有3个月或6个月保质期的。

总的来说，生烧麦的保质期之所以那么久，主要是依赖于其制作工艺、保存条件以及是否添加了防腐剂等因素。但无论保质期如何，我们都应该注意检查食品的新鲜度和完整性，避免食用过期或变质的食品，以确保我们的健康。

生烧卖他是以宣面积鲜肉可以进行冷冻冷藏处理，所以保质期较长