活蟹子怎么清洗（蟹子的正确处理方法）

将活蟹子放入清水中浸泡一段时间，让它们呼吸新鲜的水并吐出体内的污物。

随后用刷子轻柔地刷洗蟹身和爪子表面，去除表层的杂质和污物。注意不要用过于粗糙的刷子以免伤到蟹壳。

清洗完毕后，再次用清水冲洗蟹子，确保表面干净。

最后将蟹子沥干水分备用或烹饪。这样清洗后的蟹子即可保持原汁原味，让人吃起来更加放心和美味。