北极贝生与熟的区别（我们买到的北极贝都是熟的吗）

颜色不同。常见的亮红色北极贝都是熟的，人们在餐厅吃到的北极贝大多数都是熟的,它是在捕捉45分种后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,所以人们只需经自然解冻即可食用。

生的北极贝并没有这样鲜亮的颜色,而是浅粉色或者紫褐色。

北极贝一般是生吃，爽口，熟吃是用来做配菜的。