凉拌海百合,清新爽口,做法简单
做法如下
主料:海百合300克,黄瓜一条,小米椒适量,蒜末适量,姜末适量,糖适量,香油适量,辣椒油适量,鸡精适量。
步骤
1.海百合用冷水或温水泡发,黄瓜切丝,小米椒切段,海百合择成小朵。
2.冲洗几遍备用,锅中水开,放入海带丝,焯水1分钟,出锅备用。
3.碗中放入蒜末、姜末、小米椒段、盐、鸡精、2勺生抽、半勺醋、2勺辣椒油、花椒粉、白砂糖、香油,搅拌均匀,放入海百合、黄瓜丝、海带丝,拌匀装盘,撒上碎花生、葱花即可。
主料:
海参
百合
花生米
辅料:
盐 味极鲜
百合海参的做法:
①泡发的海参切片。
②百合洗干净后用开水焯一下。
③花生米加八角加少量盐用高压锅15分钟炖熟。
④三种材料混合加味极鲜拌在一起就OK了。