水稻是大米吗

不是

 水稻不是大米。小麦既不是大米也不是水稻。水稻是稻属谷类作物，是一种植物。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。 大米是一种食品。